Γάλα αγελαδινό Ρούμελη Light

Ελληνικό προϊόν
Ελληνικό προϊόν

Το μοναδικό γάλα που εμφιαλώνεται στην Ελλάδα και προέρχεται απ’ τη φυλή Jersey. H συγκεκριμένη φυλή παράγει λιγότερο γάλα με μοναδικά όμως ποιοτικά χαρακτηριστικά. Ο ταυτόχρονος έλεγχος της διατροφής και της υγιεινής των γαλακτοπαραγωγικών ζώων της ΙΝΑΧΟΣ, προσφέρει ένα ανώτερο ποιοτικά φρέσκο γάλα με πλούσια γεύση και σπουδαία βιολογική αξία. Όλα αυτά σε light εκδοχή μόνο με 1,5% λιπαρά.

1,70 / (Συσκευασία 1000ml)

Κατόπιν παραγγελίας

ΠΟΣΟΤΗΤΑ:

Δυνατότητα παραγγελίας: από 1 εως 3 συσκ

Αποστολή με / Παραλαβή:
Ελαιοπηγή - Παράδοση κατ'οίκον
Παραλαβή από το κατάστημα

Νέες παραλαβές στο κατάστημα μας κάθε Τρίτη μεσημέρι και Παρασκευή μεσημέρι.
Λίγα λόγια για τον παραγωγό...
Ο Κώστας και ο Δημήτρης Παπακωνσταντίνου ανήκουν στη δεύτερη γενιά μιας επιχείρησης που άνοιξε ο πατέρας τους Νίκος στις αρχές του '50 συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση των παππούδων του στο Περιβόλι Σπερχειάδος, μια από τις πιο προνομιούχες ελληνικές περιοχές.Αρχικά, το σήμα κατατεθέν ήταν η φέτα τους με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, που φτιάχνεται ακόμη στα ξύλινα βαρέλια με τον παραδοσιακό τρόπο. Στη συνέχεια, προστέθηκε η σειρά «Ρούμελη» με όλα τα κίτρινα τυριά (κεφαλίσιο, κεφαλοτύρι, γραβιέρα) αιγοπρόβειας προέλευσης.Tελευταία, και πιο δημοφιλής, η σειρά «Ερίφι», από κατσικίσιο γάλα με πιο γνωστά το ξινόγαλο (δροσερό σαν νεράκι), το γιαούρτι (με την πέτσα του), το βούτυρο και το τσαλαφούτι - ένα είδος κατίκι που έχει μπει ήδη στη διαδικασία για κατοχύρωση τns μοναδικότητα του.Σε αυτά προσθέστε το γαλοτύρι με σκόρδο και μαϊντανό (για τους μεζέδες), το μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κορμό (ιδανικό για καλοκαιρινές σαλάτες ή σαγανάκι), το βοτανοτύρι με μικρές μπάρες τυριού που κάνουν τις «αραχτές» τους σε αρωματισμένο λαδάκι με βότανα και, βέβαια, τον ανθότυρο και τη μυζήθρα.Οι ιδιοκτήτες διατηρούν μια μικρή φάρμα με αγελάδες στα Φάρσαλα, ενώ το γάλα για την πρώτη ύλη τους προέρχεται από φυλές ζώων που ανήκουν στις αυτόχθονες ποικιλίες της κεντρικής Ελλάδας.