Το αλεύρι ζέας ολικής (δίκοκκο σιτάρι) δεν φράζει τις αρτηρίες όπως το αλεύρι από το απλό μονόκοκκο σιτάρι που τρώμε (μαλακό ή σκληρό) το οποίο περιέχει γλουτένη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μέταλλα και ρυθμίζει καλύτερα την γλυκόζη στο αίμα, γι'αυτό είναι ιδανικό για διαβητικούς.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,60€
(Συσκευασία 1000γρ)
Πρόκειται για αλεύρι τύπου Μ 55% από μαλακά σιτάρια που παράγεται στη βόρεια Ελλάδα από τους Μύλους Καρανίκα στην Αλεξάνδρεια Ημαθίας. Χρησιμοποιείται στην οικιακή μαγειρική σαν αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Είναι ένα φυσικό και υγιεινό προϊόν χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Ιδανικό για τσουρέκια, ντόνατς, κρουασάν, ψωμί πολυτελείας, για φύλλα για πίτες και δίπλες.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
5,30€
(Συσκευασία 3000γρ)
