Μπουκίτσες με χουρμάδες και κακάο
- 140 γρ χουρμάδες
- 100 γραμμάρια καρύδια
- 20 γραμμάρια κακαο
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι ανθέων
- Βάζουμε τη μισή ποσότητα χουρμάδων χωρίς το κουκούτσι στον πολυκόφτη με τη μισή ποσότητα από τα καρύδια και το μέλι
- Αδειάζουμε σε ένα μπωλ το μείγμα επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία στον πολυκόφτη και βάζοντας και το κακάο
- Ενώνουμε τα δύο μείγματα πλάθουμε σε μπαλίτσες και αν θέλουμε τα περνάμε πάλι από το κακάο η αν τα θέλουμε πιο σοκολατένια τα βουτάμε σε λιωμένη κουβερτούρα
- Αφήνουμε στο ψυγείο για μια ωρά περίπου να σφίξουν και απολαμβάνουμε
