Chicken fingers με δημητριακά

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
09/06/2019

ΥΛΙΚΑ

  • 2 στήθη κοτόπουλο
  • 1 συσκευασία κορν φλεικς
  • 1 αυγό
  • 1κ.σούπας μέλι
  • 1κ σούπας μουστάρδα
  • 1κ.γλυκού κουρκουμά
  • 1κ.γλυκού πάπρικα
  • 1κ.γλυκού πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ανακατεύω σε ένα μπολ το αυγό με τα μπαχαρικά, το μέλι και τη μουστάρδα.
  • Κόβω το στήθος από το κοτόπουλο σε λεπτές,μακρόστενες φέτες στο πάχος ενός δακτύλου. Φροντίζω να είναι ομοιόμορφα για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο.
  • Τα ρίχνω στο μπωλ με τα υπόλοιπα υλικά,ανακατεύω καλά και τα αφήνω στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα.
  • Σε ένα μπολ θρυμματίζω με τα χέρια μου τα κορν φλεικς. Προσέχω να μην γίνουν τελείως σκόνη. Τα απλώνω σε ένα πιάτο.
  • Παίρνω κάθε λωρίδα από κοτόπουλο και την κυλάω στα κορν φλεικς φροντίζοντας να πάει παντού.
  • Τις απλώνω όλες όταν τελειώσω σε ένα μεγάλο ταψί με αντικολλητικό χαρτί,ρίχνω πολύ λίγο λάδι και ψήνω για 20' στους 180 βαθμούς.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα