Το κριθαρένιο αλεύρι περιέχει όλο το πίτουρο του κριθαριού με την μορφή λεπτών φυλλιδίων, ευδιάκριτων στο αλεύρι. Είναι ιδανικό για την παράγωγη κρίθινου ψωμιού και παξιμαδιών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,80€ / 1 Κιλό (kg)
Το αλεύρι ολικής αλέσεως περιέχει όλο το πίτουρο του σίτου με την μορφή λεπτών φυλλιδίων, ευδιάκριτων στο αλεύρι. Είναι ιδανικό για την παράγωγη μαύρου ψωμιού και παξιμαδιών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,80€ / 1 Κιλό (kg)
Αλεύρι από τα πιο μαλακά στάρια της Θεσσαλίας. Ιδανικό για ψιλές πίτες.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,30€ / 1 Κιλό (kg)
Το σκληρό αλεύρι παράγεται από επιλεγμένα σιτάρια και είναι κατάλληλο για πολλές εφαρμογές της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής στην κουζίνα σας. Ιδανικό για να ανοίγετε άψογα χοντρό φύλλο, ξεροτήγανα, λουκουμάδες, ψωμί κ.α. Οι Μύλοι Βλαχογιάννη συλλέγουν εξαιρετικά ντόπια σιτάρια και μας προσφέρουν ένα απίθανο αλεύρι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,30€ / 1 Κιλό (kg)
Το σκληρό αλεύρι Ζάχου παράγεται από επιλεγμένα ελληνικά σιτάρια και είναι κατάλληλο για πολλές εφαρμογές της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής στην κουζίνα σας. Το αλεύρι Ζάχου Μακρακώμης είναι δανικό για να ανοίγετε άψογα χοντρό φύλλο, να φτιάχνετε πρόσφορα , ξεροτήγανα, λουκουμάδες, ή ψωμί . Οι Μύλοι Ζάχου συλλέγουν εξαιρετικά ντόπια σιτάρια και μας προσφέρουν ένα απίθανο αλεύρι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
8,00€
(Συσκευασία 5000γρ)
Το αλεύρι γενικής είναι κατάλληλο για όλες τις εφαρμογές της μαγειρικής ή της ζαχαροπλαστικής που απαιτούν αλεύρι. Μπορείτε να φτιάξετε μοναδικά κέικ, κουραμπιέδες, τσουρέκια και γενικά όλα τα εδέσματα της κουζίνας σας. Οι Μύλοι Βλαχογιάννη συλλέγουν εξαιρετικά ντόπια σιτάρια και μας προσφέρουν ένα απίθανο αλεύρι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,30€ / 1 Κιλό (kg)
Το baking powder είναι ένας ξηρός διογκωτικός παράγοντας, που χρησιμοποιείται ώστε να αυξάνεται ο όγκος και να βελτιώνεται η υφή προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Η σύστασή του συνίσταται από όξινο πυροφωσφορικό νάτριο, διττανθρακική σόδα και άμυλο σίτου. ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΣΕ ΓΥΑΛΙΝΟ ΒΑΖΟ
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,50€
(Συσκευασία 250γρ)
Το αλεύρι ζέας (δίκοκκο σιτάρι) δεν φράζει τις αρτηρίες όπως το αλεύρι από το απλό μονόκοκκο σιτάρι που τρώμε (μαλακό ή σκληρό) το οποίο περιέχει γλουτένη. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και μέταλλα και ρυθμίζει καλύτερα την γλυκόζη στο αίμα, γι'αυτό είναι ιδανικό για διαβητικούς.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,70€
(Συσκευασία 1000γρ)
Η φαρίνα Γιώτης, το πρώτο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, είναι το αλεύρι που για χρόνια εμπιστεύονται οι νοικοκυρές για να ετοιμάσουν τα πιο αφράτα νόστιμα κέικ αλλά και κάθε γλυκιά ή αλμυρή σπιτική δημιουργία.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,00€
(Συσκευασία 500γρ)
