Τα φύλλα από το φυτό κάρυ είναι αρωματικά και ιδιαίτερα διαδεδομένα στην ινδική κουζίνα. Προσθέστε τα φύλλα κάρυ στα φαγητά ειδικά σε σάλτσες για κρεατικά, σούπες , ρύζι ή ριζότο αφαιρώντας τα όμως μόλις αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία γιατί αλλιώς πικρίζουν. Τα φύλλα κάρυ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο και μπορείτε να φτιάξετε με αυτά μάσκες μαλλιών για την ενδυναμωσή τους.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
0,55€
(Συσκευασία 20γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,70€
(Συσκευασία 100γρ)
Η μουστάρδα σε σκόνη προέρχεται από σπόρους σιναπιού. Είναι βασικό συστατικό στην παρασκευή της σπιτικής μουστάρδας αν ανακατευτεί με νερό, ξύδι και διάφορα άλλα μπαχαρικά.Η μουστάρδα σε σκόνη χρησιμοποιείται επίσης σαν συστατικό στη μαρινάδα των κρεατικών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,70€
(Συσκευασία 100γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,50€
(Συσκευασία 100γρ)
Έχει πικάντικη γεύση ,είναι όμως πιο ήπιο από το μαύρο και πιο αρωματικό. Περιέχει την πιπερίνη, συστατικό που βοηθά στην πέψη και σε στομαχικές δυσλειτουργίες γενικότερα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,60€
(Συσκευασία 90γρ)
Έχει πικάντικη γεύση ,είναι όμως πιο ήπιο από το μαύρο και πιο αρωματικό. Περιέχει την πιπερίνη, συστατικό που βοηθά στην πέψη και σε στομαχικές δυσλειτουργίες γενικότερα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,60€
(Συσκευασία 90γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,50€
(Συσκευασία 100γρ)
Το μαχλέπι είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που φτιάχνεται από τους σπόρους της πετροκερασιάς.Για να παρασκευαστεί το μαχλέπι οι σπόροι του κερασιού σπάζονται για να εξαχθεί ο πυρήνας του σπόρου, ο οποίος έχει διάμετρο περίπου 6 χιλιοστά και όταν είναι φρέσκος έχει μαλακή και μαστιχωτή υφή. Μετά ο πυρήνας αλέθεται σε σκόνη πριν την χρήση. Στην γεύση είναι παρόμοιο με συνδυασμό πικραμύγδαλου και κερασιού.Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες για να τονίσει την γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων.Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται κυρίως σε τσουρέκια, βασιλόπιτες και κουλουράκια.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,90€
(Συσκευασία 30γρ)
