Το μπαχαρικό περιέχει διάφορα αιθέρια έλαια, ωφέλιμα για την υγεία, όπως είναι η ευγενόλη στην οποία οφείλεται το ευχάριστο, γλυκό άρωμα του γαρίφαλου. Η ευγενόλη έχει τοπικές αναισθητικές και αντισηπτικές ιδιότητες, ως εκ τούτου, είναι χρήσιμη στην οδοντιατρική φροντίδα και έχει επίσης αντισηπτική και παυσίπονη δράση.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,90€
(Συσκευασία 70γρ)
Η καυτερή του γεύση οφείλεται στην ουσία καψαϊκίνη. Όσο περισσότερη καψαϊκίνη περιέχει η πιπεριά, τόσο πιο καυτερή είναι. Το τσίλι περιέχει σημαντικές ποσότητες β-καροτενίου, γεγονός που του προσδίδει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
0,90€
(Συσκευασία 100γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
0,90€
(Συσκευασία 100γρ)
Το κουλούρι "Θεσσαλονίκης" στην τραγανή μορφή του. Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ηλιελαίο, μαγειρική μαργαρίνη, ζάχαρη, μπέικιν πάουτερ, σόδα, σουσάμι
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,40€
(Συσκευασία 90-100γρ)
Το κουλούρι "Θεσσαλονίκης" στην τραγανή μορφή του. Συστατικά: Αλεύρι ολικής άλεσης, βυνάλευρο, ηλιέλαιο, μαγειρική μαργαρίνη, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, σόδα, σουσάμι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,50€
(Συσκευασία 90-100γρ)
Το παραδοσιακό παξιμάδι Τραχειάς με το διακριτικο άρωμα γλυκάνισου χωρίς συντηρητικά. Συστατικά: Αλεύρι, πυρηνέλαιο, αλάτι, γλυκάνισο, μαγιά, νερό.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,40€
(Συσκευασία 500γρ)
Το παραδοσιακό παξιμάδι της Τραχειάς είναι τραγανό και νόστιμο χωρίς συντηρητικά. Συστατικά: Αλεύρι, λάδι, μαγιά, αλάτι, νερό.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,40€
(Συσκευασία 480-500γρ)
Τυρί λευκό σκληρό με ιδιαίτερη γεύση, λιγότερη λακτόζη και λιπαρά. Το Στερεοελλαδίτικο αυτό τυρί, διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη σημαντική θρεπτική αξία του γίδινου γάλακτος, που είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών, ασβεστίου, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. H Φθιώτιδα είναι περιοχή με ιδιαίτερη βιοποικιλότητα και γεωγραφικό ανάγλυφο. Μεγάλη ποσότητα γάλακτος προέρχεται από ζώα αυτοχθόνων φυλών χαμηλής παραγωγικότητας, με μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και έτσι τα τυριά της έχουν πλούσια γεύση και είναι εκλεκτά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
12,80€ / 1 Κιλό (kg)
Οι έγχρωμοι ελέφαντες Πρεσπών αποτελούν μια τοπική ποικιλία με μοναδικά χαρακτηριστικά που διακρίνεται από το μεγάλο μέγεθος των φασολιών και το μοβ-μαύρο χρώμα τους. Συγκριτικά με τα λεύκα φασόλια είναι πιο θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε φλαβονοειδή. Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και έχουν μια μοναδική, γλυκιά γεύση.Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
9,40€ / 1 Κιλό (kg)
