Το γνωστό μακεδονικό πιπεράκι γεμιστό με μείγμα μυζήθρας, φέτας, πιπεριάς πράσινης και μπαχαρικών που του προσδίδουν μια ελαφριά καυτερή γεύση.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
16,50€ / 1 Κιλό (kg)
Γλυκόξινα πιπεράκια γεμιστά με μείγμα από μυζήθρα, φέτα, πιπεριά πράσινη και μπαχαρικά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
23,60€ / 1 Κιλό (kg)
Ζυμαρικό σε κυλινδρικό σχήμα, φτιαγμένο από χαρουπάλευρο, σιμιγδάλι και νερό.Η εταιρία ΜΕΛΚΟ δημιουργεί παραδοσιακά μοντέλα ζυμαρικών που η γεύση και η ποιότητά τους, κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,10€
(Συσκευασία 500γρ)
Το χαρούπι αποτελεί πλούσια πηγή ασβεστίου (περιέχει διπλάσια ποσότητα από το γάλα), ενώ δεν περιέχει οξαλικό οξύ (όπως π.χ. η σοκολάτα), που παρεμποδίζει την αφομοίωση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Επιπλέον, περιέχει υδατάνθρακες, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνες Α, Β1 και Β2, φυτικές πρωτεΐνες, καθώς και πολυφαινόλες και τανίνες, που έχουν αντιοξειδωτική δράση, πηκτίνη και λιγνίνη, ενώ δεν περιέχει γλουτένη, επομένως είναι ιδανικό για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη. Οι θερμίδες του είναι 60% λιγότερες από αυτές της σοκολάτας
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
7,00€ / 1 Κιλό (kg)
Ζυμαρικό με κυλινδρικό σχήμα, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι σιταριού και νερό. Η εταιρία ΜΕΛΚΟ δημιουργεί παραδοσιακά μοντέλα ζυμαρικών που η γεύση και η ποιότητά τους, κερδίζει και τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,80€
(Συσκευασία 500γρ)
Η αυθεντική φάβα Σαντορίνης, Από την αρχαιότητα το είδος φάβας Lathyrus Clymenum L. καλλιεργείται αποκλειστικά και αδιάλειπτα επί 3500 χρόνια στο πετρώδες ηφαιστειογενές έδαφος της Σαντορίνης. Χαρακτηριστικά:αφρώδη υφή (υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες),ευκολία μαγειρέματος βράζει στο 1/3 του χρόνου που απαιτείται για τα άλλα είδη φάβας,υπόγλυκη γεύση η οποία οφείλεται στην παρουσία αυξημένων σακχάρων.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
7,60€
(Συσκευασία 400γρ)
Το άμυλο αραβοσίτου προέρχεται από τον καρπό του καλαμποκιού. Έχει την μορφή άσπρης λεπτής σκόνης και χρησιμοποιείται για να κάνει πιο παχύρρευστη την υφή σε σάλτσες, σούπες κ.α. Επίσης χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή κρέμας, φύλλων ζύμης κ.α.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,40€
(Συσκευασία 500γρ)
Ίσως από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς των περισσοτέρων. Μόλις μια χούφτα από αυτά καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες,βιταμίνες κυρίως του συμπλέγματος Β , μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό. Δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά οξέα και δίνουν μόνο 3-4 θερμίδες το καθένα, τις λιγότερες από κάθε άλλο ξηρό καρπό.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
5,30€
(Συσκευασία 250γρ)
Το σιμιγδάλι φτιάχνεται από κομμάτια σπασμένου σκληρού σιταριού τα οποία βρέχονται, αλέθονται, ξηραίνονται και κοσκινίζονται. Ανάλογα με τον βαθμό άλεσης παίρνουμε το ψιλό σιμιγδάλι που είναι ιδανικό για ραβανί, γαλακτομπούρεκο, σάμαλι, μπουγάτσες κ.α.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€ / 1 Κιλό (kg)
Το σιμιγδάλι φτιάχνεται από κομμάτια σπασμένου σκληρού σιταριού τα οποία βρέχονται, αλέθονται, ξηραίνονται και κοσκινίζονται. Ανάλογα με τον βαθμό άλεσης παίρνουμε το χοντρό σιμιγδάλι που είναι ιδανικό για φτιάχνετε σιμιγδαλένιο χαλβά, γιαουρτόπιτα, καρυδόπιτα αλλά και τραχανά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€ / 1 Κιλό (kg)
Ίσως από τους πιο αγαπημένους ξηρούς καρπούς των περισσοτέρων. Μόλις μια χούφτα από αυτά καλύπτει ένα σημαντικό ποσοστό των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες,βιταμίνες κυρίως του συμπλέγματος Β , μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό. Δεν περιέχουν καθόλου λιπαρά οξέα και δίνουν μόνο 3-4 θερμίδες το καθένα, τις λιγότερες από κάθε άλλο ξηρό καρπό.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,60€
(Συσκευασία 100γρ)
Ένα γάλα υψηλής παστερίωσης πλήρες και ομογενοποιημένο. Συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια αιγών ελεύθερης φυλής, με αυστηρό κριτήριο τους κανόνες υγιεινής, ώστε να έχουμε ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής ποιότητας. Το κατσικίσιο γάλα εκτός της αυταπόδεικτης υπεροχής του σε ενέργεια, έχει πολυάριθμα πλεονεκτήματα για την υγεία, στομαχικές παθήσεις, άγχος, αϋπνίες, δυσπεψία.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
3,00€
(Συσκευασία 1000ml)
Αλεύρι με χρυσοκίτρινο χρώμα, κατάλληλο για παράγωγη ψωμιού με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Χρησιμοποιείται σε πρόσμειξη με αλεύρι σιταριού. Δίνει τελικά προϊόντα με εξαιρετική γλυκιά γεύση. Ιδανικό για ψωμί, μπομπότα, παξιμάδια, κριτσίνια αλλά και πανάρισμα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,80€ / 1 Κιλό (kg)
Ένα γάλα υψηλής παστερίωσης, ομογενοποιημένο, σε Light εκδοχή με μόνο 1,5% λιπαρά. Ένα γάλα υψηλής παστερίωσης πλήρες και ομογενοποιημένο. Συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια αιγών ελεύθερης φυλής, με αυστηρό κριτήριο τους κανόνες υγιεινής, ώστε να έχουμε ένα παραδοσιακό προϊόν υψηλής ποιότητας. Το κατσικίσιο γάλα εκτός της αυταπόδεικτης υπεροχής του σε ενέργεια, έχει πολυάριθμα πλεονεκτήματα για την υγεία, στομαχικές παθήσεις, άγχος, αϋπνίες, δυσπεψία.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
2,60€
(Συσκευασία 1000ml)
Το αλεύρι αυτό προέρχεται από αυτούσια άλεση σκληρού σίτου. Περιέχει τις φυτικές ίνες του φλοιού και το φύτρο του σίτου με τις βιταμίνες ενώ έχει χαρακτηριστικό άρωμα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€ / 1 Κιλό (kg)
Το αλεύρι σίκαλης είναι το δεύτερο σε χρήση αλεύρι για παρασκευή ψωμιού και παξιμαδιών μετά από αυτό του σιταριού. Ο κόκκος της σίκαλης είναι θρεπτικός, περιεχέι έλαια, άμυλο, αρκετές πρωτεΐνες, βιταμίνες της ομάδας Β και κάλιο. Για καλύτερη όψη του ψωμιού συμπληρώνετε λίγο σιτάλευρο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,80€ / 1 Κιλό (kg)
Το κριθαρένιο αλεύρι περιέχει όλο το πίτουρο του κριθαριού με την μορφή λεπτών φυλλιδίων, ευδιάκριτων στο αλεύρι. Είναι ιδανικό για την παράγωγη κρίθινου ψωμιού και παξιμαδιών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,80€ / 1 Κιλό (kg)
Συστατικά:αλεσμένο σησάμι(ταχίνι), ζάχαρη, γλυκόζη, κακάο,φυτικά έλαια3%, βανιλλίνη. Ενδέχεται να περιέχει ίχνη απο φυστίκι ή άλλους ξηρούς καρπούς
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
5,20€
(Συσκευασία 400γρ)
