Τα φασόλια Πρεσπών διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε σχέση με ομοειδή προϊόντα που παράγονται σε άλλες περιοχές της χώρας μας. Είναι αποδεδειγμένο ότι διαθέτουν περισσότερες πρωτεΐνες, θερμιδική αξία, ενέργεια και υδατάνθρακες.Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Πρόκειται για ένα χοντρό ρεβίθι, ευκολόβραστο που είναι ιδανικό στην κατσαρόλα αλλά και στον φούρνο (γάστρα). Αποφύγετε την σόδα στο μούλιασμα, το χλιαρό νερό είναι αρκετό. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,90€ / 1 Κιλό (kg)
Οι γίγαντες Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητα τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,60€ / 1 Κιλό (kg)
Φασόλια πολύ νόστιμα, θρεπτικά και ευκολόβραστα. Ιδανικά για σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, αλλά και κοκκινιστά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,60€ / 1 Κιλό (kg)
Τα ρεβίθια "χωρίς ρούχα" καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά σαν όσπρια, καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (στραγάλια). Είναι ιδανικά για όσους προβληματίζει η φλούδα. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,90€ / 1 Κιλό (kg)
Το γνωστό ρύζι με το χαρακτηριστικό άρωμα που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Ιδανικό για πιλάφι και εξωτικές συνταγές.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,70€ / 1 Κιλό (kg)
Είναι ρύζι μερικώς αναποφλοίωτο. Πλούσιο σε φυτικές ίνες και με χαμηλότερη γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τα παραδοσιακά ρύζια. Βράζει πιο γρήγορα εάν το μουλιάσετε για μια με δύο ώρες
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€ / 1 Κιλό (kg)
Τα πράσινα φασόλια ή ροβίτσα ή καλαματιανά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι πηγή σημαντικών μετάλλων όπως το ασβέστιο & φώσφορο(ενίσχυση των οστών). Το λίπος τους είναι ένα ακόρεστο λιπαρό οξύ που κάνει καλό στην καρδιά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,00€ / 1 Κιλό (kg)
Οι κόκκινες φακές περιέχουν μικρότερη συγκέντρωση ινών από τις πράσινες (11% αντί 31%) και λόγω του μεγέθους βράζουν πιο γρήγορα. Είναι πιο εύπεπτες ειδικά για άτομα με ευερέθιστο έντερο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,00€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια "τσαλιά", είναι φασόλια μεγαλόσπερμα ιδανικά για φασολάδα ή σαλάτες. Είναι προϊόν υψηλής θρεπτικής αξίας συστήνεται η συχνή του κατανάλωση.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
5,90€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια είναι μικρά, με οβάλ σχήμα και λευκό χρώμα. Είναι μία ποικιλία καλά προσαρμοσμένη στις συνθήκες του μικροκλίματος της περιοχής με αποτέλεσμα τα φασόλια να είναι ευκολόβραστα, νόστιμα, και θρεπτικά. Βουτυρώδης υφή και πλούσιο άρωμα, λεπτή φλούδα και εύκολη ετοιμασία. Εξαιρετικά για σούπες και σαλάτες. Περιοχή καλλιέργειας: Φλώρινα, Καστοριά, Δυτική Μακεδονία Στη Δυτική Μακεδονία, το ήπιο καλοκαίρι, με τις χαμηλές θερμοκρασίες τη νύχτα και η καλλιέργεια σε γόνιμα εδάφη παράγουν ανώτερης ποιότητας μέτρια φασόλια. Η καλλιέργεια του μέτριου φασολιού διαρκεί μόνο τρεις μήνες και είναι τα πρώτα φασόλια που συγκομίζονται στη Δυτική Μακεδονία για να μαγειρέψουν γευστικότατη «φασολάδα», το εθνικό πιάτο της χώρας.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,40€ / 1 Κιλό (kg)
