Βούτυρο γάλακτος

Ελληνικό προϊόν
Ελληνικό προϊόν

Για αλμυρές αλλά και γλυκές δημιουργίες όπως γαλακτομπούρεκο ή κουραμπιέδες το φρέσκο βούτυρο γάλακτος της ΛΕΣΒΙΓΑΛ παράγεται από 100% φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα. Τα βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του βουτύρου είναι η υφή του, η σκληρότητα, το χρώμα, το άρωμα και η γεύση. Πολύ σημαντικό ρόλο για την ποιότητα του βουτύρου παίζει η περιοχή, οι κλιματολογικές συνθήκες, η εποχή, η διατροφή και οι συνθήκες διαβίωσης των παραγωγικών ζώων. Το βούτυρο από γάλα που προέρχεται από ζώα ελευθέρας βοσκής έχει πολύ μεγάλη διαφορά σε σχέση με αυτό που παράγεται από σταβλισμένα ζώα. Το χρώμα του βουτύρου κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο μέχρι ζωηρό κίτρινο χρώμα και εξαρτάται κυρίως από την διατροφή των ζώων. Σε κάθε περίπτωση το χρώμα θα πρέπει να είναι ομοιόμορφο και χωρίς κηλίδες.

12,50 / 1 Κιλό (kg)

Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή

ΠΟΣΟΤΗΤΑ:

Γραμμάρια (gr)

Παραγωγός: ΛΕΣΒΙΓΑΛ

Προέλευση: Βατούσα, Λέσβος, Ελλάδα

Δυνατότητα παραγγελίας: από 250 εως 3000 γραμ

Αποστολή με / Παραλαβή:
Ελαιοπηγή - Παράδοση κατ'οίκον
Παραλαβή από το κατάστημα

Η εταιρεία ΛΕΣΒΙΓΑΛ έχει μακρόχρονη εμπειρία στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων. Η ιδιαιτερότητα που εμφανίζει το γάλα του νησιού, εξαιτίας της εκτροφής των αιγοπροβάτων της Λέσβου με την χλωρίδα της περιοχής, και η χρήση των ίδιων συνταγών εδώ και 40 χρόνια, διαφοροποιούν τα προϊόντα της και τους προσδίδουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά.Ο συνδυασμός της άριστης ποιότητας και ασφαλής επεξεργασίας, με τις υπερσύγχρονες κτιριακές εγκαταστάσεις και το σύγχρονο εξοπλισμό της εταιρίας, κάνουν τα προϊόντα της να κατέχουν μια ξεχωριστή θέση στην προτίμηση των καταναλωτών.