Ο υγράλατος Βακαλάος φιλέτο Ισλανδίας (Gadus Morhua) ψαρεύεται στον βόρειο-ανατολικό Ατλαντικό ωκεανό με παραγάδι. Το πάστωμα γίνεται ενώ το ψάρι είναι ακόμη φρέσκο και έτσι διατηρεί την τρυφερή υφή της σάρκας του.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
22,00€ / 1 Κιλό (kg)
Κρητικό τυρί, που δύσκολα μπορεί κανείς να το βρει στο εμπόριο μιας και παρασκευάζεται κυρίως στα σπίτια λόγω της απλοϊκής συνταγής του. Η υφή του είναι απαλή και είναι ελαφρώς ξινό. Είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για τον κρητικό ντάκο. Κάποιοι το τρώνε έτσι ζεστό με το κουταλάκι, αλλοι πιο δροσερό! Όπως και να το τρως πρέπει να γνωρίζεις ότι είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης D και Α. Περιέχει λιγότερα λιπαρά και αλάτι, σε σχέση με άλλα τυριά, γεγονός που το καθιστά ένα δημοφιλές τυρί για εκείνους που θέλουν να προσέξουν περισσότερο την διατροφή τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
12,00€ / 1 Κιλό (kg)
Η ρέγγα είναι πολύ λιπαρό ψάρι, πλουσιότατο σε ω-3 λιπαρά οξέα και βιταµίνη Α, και µία από τις καλύτερες πηγές ασβεστίου και βιταµίνης D. ιδιαίτερα θρεπτικό εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας του σε πρωτεΐνες και της χαμηλής ποσότητας κορεσμένων λιπαρών που περιέχει. Η ρέγγα θεωρείται απαραίτητο συνοδευτικό στην "εθνική" μας φασολάδα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
8,20€ / 1 Κιλό (kg)
Η ξερή μυζήθρα αποτελεί την ξηρή εκδοχή της γλυκιάς μυζήθρας. Η βασική αιτία παραγωγής της ήταν η δημιουργία ενός τυριού λίγο πιο αλμυρό το οποίο θα μπορούσε να τριφτεί. Παρασκευάζεται από 100% Κρητικό αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα και αλάτι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
13,80€ / 1 Κιλό (kg)
Η τονολακέρδα είναι παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Τα θρεπτικά φιλέτα τόνου ψήνονται επί μέρες στο αλάτι και κατόπιν στην άλμη. Όταν είναι έτοιμη τοποθετούνται σε λάδι όπου και διατηρούνται. Ο τόνος, πλούσιος σε ωμέγα 3, βρίσκεται ψηλά στις γαστρονομικές προτιμήσεις των καταναλωτών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
28,00€ / 1 Κιλό (kg)
Το μαλακό τυρί Κατσικάκι Μαστέλο είναι λευκό μαλακό τυρί, χωρίς επιδερμίδα με συμπαγή μάζα, είναι αρωματικά ασθενές, έχει ελαστική υφή και η γεύση του είναι γαλακτώδης. Αναπτύσσει πολύ ωραία γεύση όταν ψηθεί. Φτιάχνεται από παστεριωμένο πλήρες κατσικίσιο γάλα από ευκίνητα μικρόσωμα θηλαστικά που ζουν σε Χιώτικα βουνά. Η φυσική χλωρίδα της Χίου δίνει γευστικά χαρακτηριστικά στο γάλα που περνούν στο τελικό προϊόν και το χαρακτηρίζουν.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
17,20€ / 1 Κιλό (kg)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,40€
(Συσκευασία 250-260γρ)
Οι αντζούγιες φιλέτο με το μοναδικό άρωμα και την απίστευτη νοστιμιά τους αποτελούν ιδανικό ψαρομεζέ. Ωστόσο μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή αρκετών φαγητών όπως μακαρόνια, πίτσες, καθώς και ορεκτικών όπως καναπεδάκια.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
36,80€ / 1 Κιλό (kg)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,80€
(Συσκευασία 80γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,00€
(Συσκευασία 250γρ)
Από τα πλέον νόστιμα και θρεπτικά ψάρια. Σερβίρεται με λάδι και λεμονί. Συνοδεύει τελεία τα όσπρια και όχι μόνο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,50€ / 1 Κιλό (kg)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,50€
(Συσκευασία 620-630γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,65€
(Συσκευασία 240γρ)
Η ρέγγα είναι πολύ λιπαρό ψάρι, πλουσιότατο σε ω-3 λιπαρά οξέα και βιταµίνη Α, και µία από τις καλύτερες πηγές ασβεστίου και βιταµίνης D. ιδιαίτερα θρεπτικό εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας του σε πρωτεΐνες και της χαμηλής ποσότητας κορεσμένων λιπαρών που περιέχει. Η ρέγγα θεωρείται απαραίτητο συνοδευτικό στην "εθνική" μας φασολάδα. Τα τρυφερά φιλετάκια ρέγγας σε φυτικό λάδι έχουν καπνιστεί σε καπνιστήριο με ξύλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,50€ / 1 Κιλό (kg)
Οι σπόροι τσία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είναι πλούσιοι σε σίδηρο, φολλικό οξύ, διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες , καθώς και σε ασβέστιο και μαγνήσιο που προάγουν την υγεία των οστών και των δοντιών. Δοκιμάστε να προσθέσετε σπόρους τσία σε σούπες ή βραστά , καθώς αποτελούν ένα φυσικό πηκτικό υλικό. Επίσης, μια μικρή ποσότητα σπόρων τσια θα προσθέσει γεύση και θρεπτικές ουσίες και σε αρτοποιήματα όπως ζύμες ψωμιού ,πίτσας , μπισκότων ή παξιμαδιών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,00€
(Συσκευασία 200γρ)
Η Θράκη, γεμάτη εκπλήξεις και πολύχρωμα παζάρια με μυρωδιές από μπαχάρια και βοτάνια, αποτελεί την αφετηρία μιας εταιρίας μυημένης στην παράδοση και τη γεύση. Η εταιρία Θράκης Γεύσεις προσφέρει ολοκληρωμένες προτάσεις με τα προϊόντα παραγωγής της, τα οποία χάρη στην απαράμιλλη ποιότητα και στην ανταγωνιστική τους γεύση θα σας ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€
(Συσκευασία 300γρ)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,00€
(Συσκευασία 300 γρ)
Το λάδι καρύδας είναι ένα εδώδιμο ωμό λάδι που εξάγεται από τον καρπό ή την ψίχα των ώριμων καρύδων του κοκοφοίνικα. Χρησιμοποιείται ευρέως στις τροπικές χώρες εδώ και πολλές γενιές, αποτελώντας την κύρια πηγή μαγειρικού ελαίου στη διατροφή τους. Έχει πολλές χρήσεις στη μαγειρική, τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, πράγμα που το καθιστά κατάλληλο και για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως το τηγάνισμα.Το λάδι καρύδας είναι πλούσιο σε λαυρικό οξύ, το οποίο είναι γνωστό για τις αντιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες.Το έλαιο της καρύδας χρησιμοποιείται επίσης σε σαπούνια και καλλυντικά.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
5,30€
(Συσκευασία 200ml)
