Οι φακές, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς λόγω των σημαντικών ποσοτήτων φυλλικού οξέος και μαγνησίου που περιέχουν.Ακόμη, αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ο οποίος δεν απορροφάται όμως εύκολα από τον οργανισμό. Για να αυξηθεί η απορρόφηση του σιδήρου, συνιστάται η κατανάλωση μιας πηγής βιταμίνης C μαζί με τις φακές, όπως σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ή χυμός λεμονιού.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,70€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια Πρεσπών διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε σχέση με ομοειδή προϊόντα που παράγονται σε άλλες περιοχές της χώρας μας. Είναι αποδεδειγμένο ότι διαθέτουν περισσότερες πρωτεΐνες, θερμιδική αξία, ενέργεια και υδατάνθρακες.Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Πρόκειται για ένα χοντρό ρεβίθι, ευκολόβραστο που είναι ιδανικό στην κατσαρόλα αλλά και στον φούρνο (γάστρα). Αποφύγετε την σόδα στο μούλιασμα, το χλιαρό νερό είναι αρκετό. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,90€ / 1 Κιλό (kg)
Οι γίγαντες Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητα τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,60€ / 1 Κιλό (kg)
Φασόλια πολύ νόστιμα, θρεπτικά και ευκολόβραστα. Ιδανικά για σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, αλλά και κοκκινιστά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,60€ / 1 Κιλό (kg)
Τα ρεβίθια "χωρίς ρούχα" καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά σαν όσπρια, καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (στραγάλια). Είναι ιδανικά για όσους προβληματίζει η φλούδα. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,90€ / 1 Κιλό (kg)
Το γνωστό ρύζι με το χαρακτηριστικό άρωμα που καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Ιδανικό για πιλάφι και εξωτικές συνταγές.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,70€ / 1 Κιλό (kg)
Είναι ρύζι μερικώς αναποφλοίωτο. Πλούσιο σε φυτικές ίνες και με χαμηλότερη γλυκαιμικό δείκτη σε σχέση με τα παραδοσιακά ρύζια. Βράζει πιο γρήγορα εάν το μουλιάσετε για μια με δύο ώρες
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,20€ / 1 Κιλό (kg)
Η πάπρικα παρασκευάζεται από το άλεσμα της πιπεριάς Capsicum σε λεπτή σκόνη. Μία μόνο κουταλιά της σούπας πάπρικα παρέχει άφθονες ποσότητες θρεπτικών συστατικών και ιδιαίτερα καροτενοειδών , τα οποία περιέχουν άφθονη βιταμίνη Α. Χρησιμοποιείστε τη γλυκιά πάπρικα στο μείγμα που πανάρετε τα κρεατικά για να ενισχύσετε τη γεύση τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
1,60€ 1,50€
(Συσκευασία 100γρ)
Χειροποίητα βουτήματα αμυγδάλου βασισμένα σε συνταγή γνωστή από τα μεσαιωνικά χρόνια στην Κρήτη. Τα Καλορίζικα είναι νηστίσιμα και κατάλληλα για χορτοφαγία. Δεν περιέχουν αυγά , βούτυρο ή άλλα γαλακτοκομικά συστατικά
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,90€
(Συσκευασία 250γρ)
Παραδοσιακά Κρητικά παξιμάδια χωρίς συντηρητικά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,60€
(Συσκευασία 600γρ)
Το γνήσιο κρητικό "γλυκό της χαράς" που εδώ και πολλές γενιές το προσφέρουν στα οικογενειακά τραπέζια ,χωρίς συντηρητικά με επιλεγμένο θυμαρίσιο μέλι από κρητικούς παραγωγούς πάντα με αφοσίωση στην παράδοση.Το ξεροτήγανο Σημανδηράκη καθιερώθηκε ως οικογενειακή αξία στους γάμους, στις βαπτίσεις και σε κάθε χαρούμενο γεγονός. Τα Παραδοσιακά Εδέσματα Σημανδηράκηείναι η πρώτη βιοτεχνία που δημιούργησε επαγγελματικά,κατάλληλα συσκευασμένα, ξεροτήγανα που παραμένουν φρέσκα και τραγανά αρκετές μέρες και μπορείτε να τα βρείτε σε πολλά σημεία για να απολαμβάνετε την αυθεντική τους γεύση κάθε στιγμή!
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,70€
(Συσκευασία 240γρ)
Η κινόα είναι γνωστή και ως "πλήρης τροφή". Περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτείνης, είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες συμπλέγματος Β, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Η κινόα διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά μιας υπερτροφής και δεν περιέχει γλουτένη. Οι σπόροι της είναι περίπου στο μέγεθος των σπόρων της μουστάρδας και μπορεί να μαγειρευτεί όπως το ρύζι μέχρι οι κόκκοι της να γίνουν αφράτοι. Η κινόα δεν είναι αληθινό δημητριακό μιας και δεν αποτελεί καρπό ενός φυτού οπότε ορίζεται ως "ψευτοδημητριακό". Η πιο δημοφιλής ποικιλία της είναι η λευκή.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,00€
(Συσκευασία 250γρ)
Παραδοσιακά Κρητικά παξιμάδια χωρίς συντηρητικά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,10€
(Συσκευασία 500γρ)
Παραδοσιακά Κρητικά παξιμάδια
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,10€
(Συσκευασία 500γρ)
Προσφέρει μια μεγάλη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών ουσιών, αμινοξέων, μετάλλων, περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, περισσότερη βήτα καροτίνη από τα καρότα και περισσότερο σίδηρο από το κρέας. Με 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα κόκκινα σταφύλια και 10 έως 30 φορές περισσότερες ανθοκυανίνες από το κόκκινο κρασί. Τα γκοτζιμπέρις καταπολεμούν την πρόωρη γήρανση, την κόπωση του οργανισμού και τονώνουν εξαιρετικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
2,40€
(Συσκευασία 150γρ)
Παραδοσιακά Κρητικά παξιμάδια χωρίς συντηρητικά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,40€
(Συσκευασία 600γρ)
