Ένα ποιοτικό προϊόν που προκύπτει από το λίπος του γίδινου γάλακτος. Ευκολοχώνευτο, με μεγάλη θρεπτική αξία γιατί αποτελεί μια από τις καλύτερες πηγές θερμίδων, πλούσιο σε βιταμίνη Α και D. Βγάζει εξαιρετικό άρωμα όταν χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
5,30€
(Συσκευασία 200γρ)
Αυθεντική Ελληνική συνταγή με κύριο συστατικό την πατάτα σε συνδυασμό με ξίδι κρασιού και έντονη γεύση σκόρδου. Η σκορδαλιά συνήθως συνοδεύει τηγανητά ψάρια (κυρίως μπακαλιάρο), τηγανητά λαχανικά (κυρίως μελιτζάνες και κολοκύθια, ή βραστά λαχανικά (κυρίως τεύτλα). Μερικές φορές χρησιμοποιείται σαν βούτημα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
5,30€ / 1 Κιλό (kg)
Το Κατσικίσιο τυρί Μονεμβάσιας ή αλλιώς γιδοτύρι είναι ένα παραδοσιακό λευκό τυρί με ιδιαίτερη πιπεράτη και πικάντικη γεύση . Παράγεται από εκλεκτό φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται καθημερινά από αίγες που διαβιώνουν με φυσικό και υγιεινό τρόπο στη Λακωνία. Η ωρίμανση γίνεται σε ξύλινα βαρέλια, σε απόλυτα ελεγχόμενες συνθήκες παραγωγής, για να διατηρείται η πλούσια και ιδιαίτερη γεύση του που το κάνει να ξεχωρίζει.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
6,70€
(Συσκευασία 400)
Χειροποίητοι κατεψυγμένοι κολοκυθοανθοί, συνώνυμοι της κρητικής, παραδοσιακής κουζίνας.Αφού τους ξεπαγώσετε, προσθέστε σε μια κατσαρόλα λίγο νερό και ζεστάνετε για 5' σε σιγανή φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε λάδι και λεμόνι.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
7,20€
(Συσκευασία 250γρ)
Η ταραμοσαλάτα είναι ένα κρεμώδες ομογενοποιημένο μείγμα, με βασικό συστατικό τον ταραμοπολτό αναμεμειγμένο με νιφάδες πατάτας και πλούσια γεύση λεμονιού
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
7,50€ / 1 Κιλό (kg)
Παραδοσιακή Ελληνική γεύση παγκοσμίως γνωστή, σουβλάκι με τζατζίκι, με διαφορά στις πρώτες ύλες. Το στραγγιστό γιαούρτι, το φρέσκο αγγουράκι και το σκόρδο θα σας θυμίσει ένα τζατζίκι μιας άλλης εποχής. Συμπληρώνει απόλυτα όλες τις χοιρινές λιχουδιές.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
7,90€ / 1 Κιλό (kg)
Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ φτιάχνεται από παστωμένα αυγά ψαριών με προσθήκη 8% σογιαλεύρου. Στον Ταραμοπολτό προσθέτουμε τη φυσική χρωστική “Καρμίνιο”, που δίνει στην ταραμοσαλάτα το ροζ χρώμα που όλοι γνωρίζουμε. Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ βασίζεται στη συνταγή του παππού Ιωάννη Λυμπερόπουλου που ξεκίνησε στον Πειραιά το 1956 και αποτέλεσε τη βάση για τη κλασική συνταγή της ελληνικής Ταραμοσαλάτας της εποχής εκείνης.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
13,00€ / 1 Κιλό (kg)
Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ φτιάχνεται από παστωμένα αυγά ψαριών με προσθήκη 8% σογιαλεύρου. Στον Ταραμοπολτό προσθέτουμε τη φυσική χρωστική “Καρμίνιο”, που δίνει στην ταραμοσαλάτα το ροζ χρώμα που όλοι γνωρίζουμε. Ο Ταραμοπολτός ΠΥΘΕΑΣ βασίζεται στη συνταγή του παππού Ιωάννη Λυμπερόπουλου που ξεκίνησε στον Πειραιά το 1956 και αποτέλεσε τη βάση για τη κλασική συνταγή της ελληνικής Ταραμοσαλάτας της εποχής εκείνης.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
13,00€ / 1 Κιλό (kg)
Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο, παστεριωμένο γάλα
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
15,25€ / 1 Κιλό (kg)
Η καπνιστή γραβιέρα Τριπόλεως έχει μια ιδιαίτερη γεύση αφού καπνίζεται με απόλυτα φυσικό και παραδοσιακό τρόπο σε ειδικά διαμορφωμένους και προστατευόμενους χώρους και χωρίς προσθήκη τεχνικών αρωματικών ουσιών. Η παραδοσιακή μέθοδος καπνισμού προσδίδει στη γραβιέρα την χαρακτηριστική της απόχρωση και το ντελικάτο της άρωμα. Αυτό το καπνιστό τυρί δίνει γεύση και σε ιδιαίτερα πιάτα αλλά ταυτόχρονα απογειώνει πιάτα της καθημερινότητά μας όπως ένα σουφλέ, μία πίτσα, μία σαλάτα, ένα σάντουιτς, ή ακόμη μία μακαρονάδα ως τριμμένο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
20,80€ / 1 Κιλό (kg)
Παράγεται αποκλειστικά στο νησί της Σύρου μόνο από αγελαδινό γάλα.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας
23,70€ / 1 Κιλό (kg)
