Το κασέρι Π.Ο.Π. της Γαλακτοκομικής Λέσβου είναι ένα ημίσκληρο τυρί συνεκτικής υφής με λευκοκίτρινο χρώμα. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα και έτσι χαρακτηρίζεται από πλούσιο άρωμα και ξεχωριστή γεύση. Ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα (τουλάχιστον 85% πρόβειο) αποκλειστικά στο νησί της Λέσβου. Η Λέσβος είναι μία από τις τρεις περιοχές της Ελλάδας, όπου επιτρέπεται η αποκλειστική παρασκευή του.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
20,40€ / 1 Κιλό (kg)
Μία εξαιρετική γραβιέρα από 100% κρητικό αιγοπρόβειο γάλα με υπόγλυκη γεύση και πλούσιο άρωμα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Κίτρινο τυρί από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα άριστης ποιότητας από ζώα ελευθέρας βοσκής της ορεινής Πελοποννήσου. Έχει ήπια, ελαφρώς υπόγλυκη γεύση.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Κίτρινο τυρί από φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα άριστης ποιότητας από ζώα ελευθέρας βοσκής της ορεινής Πελοποννήσου. Έχει ήπια, ελαφρώς υπόγλυκη γεύση.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Πρόκειται για ένα κοκκώδες, σκληρό τυρί με έντονη γεύση. Παράγεται από φρέσκο αγελαδινό γάλα. Συστατικά: Αγελαδινό γάλα, αλάτι, καλλιέργειες, πυτιά, συντηρητικό: λυσοζύμη από αυγό.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
14,60€ / 1 Κιλό (kg)
Το μπλε τυρί Δανίας ή Blue Cheese, παρασκευάζεται από 100% παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Έχει όμορφο χρώμα, δυνατή γεύση και ιδιαίτερο άρωμα. Συστατικά: Αγελαδινό γάλα, αλάτι, καλλιέργεια, μικροβιακή πυτιά, p. roguefort, αλλεργιογόνα: λακτόζη.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
14,00€ / 1 Κιλό (kg)
Το Λογάδι είναι παραδοσιακό ελληνικό κίτρινο τυρί με μόνο 17% λιπαρά. Παράγεται από 50% αιγοπρόβειο και 50% αγελαδινό γάλα με αυστηρές προδιαγραφές και πολύ μεράκι. Απολαύστε το σε σάντουιτς και τοστ, επιτραπέζιο και σνακ, πίτες, σουφλέ και άλλα. Συστατικά: Μαλακό τυρί μερικώς αποβουτυρωμένο από 50% αιγοπρόβειο και 50% αγελαδινό γάλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,00€ / 1 Κιλό (kg)
Ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται στη Γερμανία. Τοπική γεύση ένταμ, με έντονα αρώματα γάλακτος, γλυκές νότες και καλή υφή. Συστατικά: Παστεριωμένο γάλα αγελάδας, αλάτι, καλλιέργεια οξίνισης, μικροβιακή πυτιά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
7,50€ / 1 Κιλό (kg)
Το μίλνερ είναι η ιδανική επιλογή για μια γευστική, αλλά ταυτόχρονα σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Συστατικά: Παστεριωμένο ημιαποβουτυρωμένο γάλα αγελάδας, αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά, συντηρητικό: νιτρικό νάτριο, χρωστική: καροτένιο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
14,30€ / 1 Κιλό (kg)
Ημίσκληρο κίτρινο τυρί ανωτέρας ποιότητας. Παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, με ζύμωμα και αλάτισμα στο χέρι. Ωριμάζει φυσικά για 6 μήνες σε ειδικά διαμορφωμένους θαλάμους πάνω σε ράφια από πεύκο. Χωρίς συντηρητικά. Συστατικά: Αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα, αλάτι, πυτιά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
15,20€ / 1 Κιλό (kg)
Κρητικό τυρί, που δύσκολα μπορεί κανείς να το βρει στο εμπόριο μιας και παρασκευάζεται κυρίως στα σπίτια λόγω της απλοϊκής συνταγής του. Η υφή του είναι απαλή και είναι ελαφρώς ξινό. Είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για τον κρητικό ντάκο. Κάποιοι το τρώνε έτσι ζεστό με το κουταλάκι, αλλοι πιο δροσερό! Όπως και να το τρως πρέπει να γνωρίζεις ότι είναι πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμίνης D και Α. Περιέχει λιγότερα λιπαρά και αλάτι, σε σχέση με άλλα τυριά, γεγονός που το καθιστά ένα δημοφιλές τυρί για εκείνους που θέλουν να προσέξουν περισσότερο την διατροφή τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
12,00€ / 1 Κιλό (kg)
Η ξερή μυζήθρα αποτελεί την ξηρή εκδοχή της γλυκιάς μυζήθρας. Η βασική αιτία παραγωγής της ήταν η δημιουργία ενός τυριού λίγο πιο αλμυρό το οποίο θα μπορούσε να τριφτεί. Παρασκευάζεται από 100% Κρητικό αιγοπρόβειο παστεριωμένο γάλα και αλάτι.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
13,80€ / 1 Κιλό (kg)
