Τα κόκκινα "μεξικάνικα" φασόλια οι περισσότεροι τα γνωρίζουμε από τις έτοιμες κονσέρβες. Τώρα μπορούμε να τα φτιάξουμε στην κατσαρόλα με διάφορους τρόπους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,80€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια χάντρες ή Μπαρμπούνια είναι πολύ γλυκά και νόστιμα. Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,20€ / 1 Κιλό (kg)
Οι φακές, είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς λόγω των σημαντικών ποσοτήτων φυλλικού οξέος και μαγνησίου που περιέχουν.Ακόμη, αποτελούν πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, ο οποίος δεν απορροφάται όμως εύκολα από τον οργανισμό. Για να αυξηθεί η απορρόφηση του σιδήρου, συνιστάται η κατανάλωση μιας πηγής βιταμίνης C μαζί με τις φακές, όπως σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ή χυμός λεμονιού.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,70€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια Πρεσπών διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά σε σχέση με ομοειδή προϊόντα που παράγονται σε άλλες περιοχές της χώρας μας. Είναι αποδεδειγμένο ότι διαθέτουν περισσότερες πρωτεΐνες, θερμιδική αξία, ενέργεια και υδατάνθρακες.Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Τα φασόλια Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητά τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους. Έχουν χαρακτηριστεί ως Προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης(Π.Γ.Ε). Επιπλέον, η καλλιέργεια των φασολιών των Πρεσπών έχει ενταχθεί στο Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης. Με το Σύστημα Ολοκληρωμένης Διαχείρισης τα φασόλια Πρεσπών καλλιεργούνται ακολουθώντας ένα σύστημα σύγχρονης γεωργικής πρακτικής με σεβασμό στο περιβάλλον έτσι ώστε να παράγονται προϊόντα ποιοτικά και ασφαλή, τόσο για το περιβάλλον όσο και για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές των φασολιών Πρεσπών.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,80€ / 1 Κιλό (kg)
Πρόκειται για ένα χοντρό ρεβίθι, ευκολόβραστο που είναι ιδανικό στην κατσαρόλα αλλά και στον φούρνο (γάστρα). Αποφύγετε την σόδα στο μούλιασμα, το χλιαρό νερό είναι αρκετό. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
3,90€ / 1 Κιλό (kg)
Οι γίγαντες Πρεσπών αποτελούν παραδοσιακό προϊόν της περιοχής. Είναι ιδιαίτερα θρεπτικοί ενώ ξεχωρίζουν για την ποιότητα τους που οφείλεται στον τόπο αλλά και στον τρόπο παραγωγής τους.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
9,60€ / 1 Κιλό (kg)
Φασόλια πολύ νόστιμα, θρεπτικά και ευκολόβραστα. Ιδανικά για σαλάτα με φρέσκο κρεμμυδάκι, αλλά και κοκκινιστά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,60€ / 1 Κιλό (kg)
Τα ρεβίθια "χωρίς ρούχα" καταναλώνονται βραστά ή μαγειρευτά σαν όσπρια, καβουρντισμένα σαν ξηροί καρποί (στραγάλια). Είναι ιδανικά για όσους προβληματίζει η φλούδα. Τα ρεβίθια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ, καθώς και σε μαγγάνιο,ασβέστιο,φώσφορο και μαγνήσιο που είναι ζωτικά στο χτίσιμο , την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών, με αυξημένη οστική πυκνότητα. Τα ρεβίθια είναι επίσης πολύ καλή πηγή πρωτεϊνών. Οι φυτικές ίνες στα ρεβίθια έχει αποδειχτεί πως βοηθούν στη μείωση της "κακής χοληστερόλης"(LDL).
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
4,90€ / 1 Κιλό (kg)
