Τυρί με ευχάριστη πικάντικη γεύση. Παράγεται από παστεριωμένο φρέσκο πρόβειο και γίδινο γάλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
12,20€ / 1 Κιλό (kg)
Η αυθεντική ποιότητα και γεύση της Καλαβρυτινής φέτας συνοδευόμενη απο την πλέον μισού αιώνα εμπειρία της οικογένειας μας. Φτιαγμένη μόνο από 100% καλαβρυτινό, παστεριωμένο, αιγοπρόβειο γάλα, η φέτα Καλαβρύτων Μηλιτσόπουλος είναι παγκόσμια αναγνωρισμένη και πολυβραβευμένη για την υψηλή και σταθερή της ποιότητα.
Διαθεσιμότητα: Μη διαθέσιμο
13,80€ / 1 Κιλό (kg)
Τυρί λευκό σκληρό με ιδιαίτερη γεύση, λιγότερη λακτόζη και λιπαρά. Το Στερεοελλαδίτικο αυτό τυρί, διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και τη σημαντική θρεπτική αξία του γίδινου γάλακτος, που είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπαρών, ασβεστίου, βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. H Φθιώτιδα είναι περιοχή με ιδιαίτερη βιοποικιλότητα και γεωγραφικό ανάγλυφο. Μεγάλη ποσότητα γάλακτος προέρχεται από ζώα αυτοχθόνων φυλών χαμηλής παραγωγικότητας, με μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και έτσι τα τυριά της έχουν πλούσια γεύση και είναι εκλεκτά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
12,80€ / 1 Κιλό (kg)
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
27,50€ / 1 Κιλό (kg)
Έχει σχήμα μικρού κεφαλιού γνωστό και ως "κεφαλάκι Μυτιλήνης", ενώ ωριμάζει για τουλάχιστον 3 μήνες σε ελεγχόμενες συνθήκες. Ξεχωρίζει για το ευχάριστο άρωμά του και την ελαφριά αλμυρή και πικάντικη γεύση του. Παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα (τουλάχιστον 85% πρόβειο) αποκλειστικά από το νησί της Λέσβου. Το λαδοτύρι καταναλώνεται μόνο του, στο τέλος του γεύματος ή άλλοτε ως μεζές, συνοδεύοντας το τοπικό ούζο. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα εκείνα τα φαγητά που ζητάνε ένα κίτρινο τυρί με προσωπικότητα, όπως σε σουφλέ ή παραδοσιακές νησιώτικες συνταγές, όπως Γκιουζλεμέδες, Σφουγγάτο Μυτιλήνης. Ιδανικό για σαγανάκι!
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
20,80€ / 1 Κιλό (kg)
Η γραβιέρα Αμφιλοχίας είναι ένα εκλεκτό τυρί που παράγεται στο τυροκομειό "Γρατσάνη". Με αγάπη και σεβασμό στις αξίες και τις παραδόσεις η συγκεκριμένη γραβιέρα έχει μια αληθινή γεύση και ένα αυθεντικό άρωμα ενός τυριού που έχει παραχθεί με αγνά υλικά από ελληνικό, αιγοπρόβειο γάλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Στο τυροκομείο του Αθανάσιου Γρατσάνη, εμπνευσμένοι από τις συνταγές του παρελθόντος, παράγουν με αγάπη και αφοσίωση εκλεκτά τυριά από αιγοπρόβειο γάλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Η εταιρεία ΛΕΣΒΙΓΑΛ έχει μακρόχρονη εμπειρία στην παραγωγή παραδοσιακών προϊόντων. Η ιδιαιτερότητα που εμφανίζει το γάλα του νησιού, εξαιτίας της εκτροφής των αιγοπροβάτων της Λέσβου με την χλωρίδα της περιοχής, και η χρήση των ίδιων συνταγών εδώ και 40 χρόνια, διαφοροποιούν τα προϊόντα της και τους προσδίδουν ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
13,60€ / 1 Κιλό (kg)
Σκληρό τυρί από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, ιδανικό για τρίψιμο, αλλά και επιτραπέζιο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
18,90€ / 1 Κιλό (kg)
Το τσαλαφούτι είναι ένα νωπό τυρί αλοιφοειδούς υφής, πυκνής και βελούδινης. Το τσαλαφούτι έχει χαμηλά λιπαρά (13%) και θυμίζει ένα συνδυασμό από γιαούρτι, κρέμα και βούτυρο μαζί. Έχει μεστή, γεμάτη γεύση και απαλή επίγευση, που αναδεικνύει το κατσικίσιο γάλα.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
11,00€ / 1 Κιλό (kg)
Μαλακό τυρί με αλοιφώδη υφή και έντονη πικάντικη και πιπερίζουσα γεύση που παράγεται από αγελαδινό γάλα στο τυροκομείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τήνου.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
17,40€ / 1 Κιλό (kg)
Παραδοσιακό σκληρό τυρί με ελαφρώς γλυκιά γεύση. Παράγεται από ντόπια γάλατα σε αναλογία 80% αγελαδινό και 20% αιγοπρόβειο.
Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή από το κατάστημα ή Άμεση Αποστολή
19,80€ / 1 Κιλό (kg)
