Τηγανίτες/Pancakes

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
11/02/2019

ΥΛΙΚΑ

  • 1 αυγό
  • 1 κούπα αλεύρι μαλακό
  • 1κ.γλυκού baking powder
  • 1κ.σούπας ζάχαρη
  • 1 κ. σούπας βούτυρο
  • 1/2 κούπα γάλα
  • Κρέμα φουντουκιού
  • Μέλι
  • Μαρμελάδα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Ανακατεύω όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα
  • Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι αφού ζεσταθεί καλά ρίχνω κουταλιά κουταλιά από το μείγμα σε κανονική φωτιά.
  • Αφήνω ένα λεπτό να ψηθεί από την μιά πλευρά μετά γυρίζω με μια σπάτουλα και από την άλλη.
  • Περιχύνω με μέλι ή κρέμα φουντουκιού ή άχνη και κανέλα.
  • *Για περισσότερες τηγανίτες διπλασιάστε όλα τα υλικά