Πακέτο με κρέας και τυρί

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
07/02/2018

ΥΛΙΚΑ

  • 1 1/2 κιλό κρέας άπαχο κομμένο σε κύβους
  • 1 κιλό γραβιέρα κομμένη σε κύβους
  • 4 κ.σούπας πελτές ντομάτας
  • 4 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (ίδιο μέγεθος με το κρέας)
  • 2κ. σούπας λάδι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σκόνη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Σοτάρετε ελαφρά τις πατάτες και προσθέστε τους την πάπρικα
  • Σε 4 φύλλα λαδόκολλας βάζετε όλα τα υλικά μαζί με τις πατάτες και ανακατεύετε καλά.
  • Κάνετε ένα πακέτο και το δένετε με βαμβακερό σπάγκο.
  • Σε ένα καλά βουτυρωμένο σκεύος τοποθετείτε το πακέτο με το κρέας και το βάζετε στο φούρνο προσθέτοντας 1 φλιτζάνι νερό μέσα στο ταψί.
  • Ψήνετε στους 200 βαθμούς για 2 ώρες και άλλη 1 ώρα στους 180
  • Προσέχετε πάντα να έχει το σκεύος υγρά για να μην καεί το πακέτο από την κάτω πλευρά.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα

Συνταγές