Ζαμπονοτυρόπιτα

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
03/03/2019

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 250 γρ ζαμπόν σε φέτες
  • 250 γρ κασέρι
  • 250 γρ φέτα
  • 250 γραβιέρα
  • 5 φέτες μπέικον
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 1 ποτήρι γάλα
  • 2. σούπας βούτυρο
  • 1κ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 κ. σούπας σόδα μαγειρική

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βουτυρώνετε ένα τετράγωνο ή μακρόστενο ταψί.
  • Τοποθετείτε μέσα τα φύλλα ένα ένα , μαζεύοντάς τα με τα δάκτυλά σας να σουρώσουν.
  • Σε ένα μπολ αναμυγνύετε όλα τα υλικά εκτός από την σόδα και περιχύνετε τα φύλλα.
  • Πασπαλίζετε με τη σόδα τα φύλλα και ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 1 ώρα περίπου