Κράκερς με σπόρους

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
31/10/2022

ΥΛΙΚΑ

  • 65γρ. κολοκυθόσπορος
  • 65γρ ηλιόσπορος
  • 50γρ σπόρους τσία(chia)
  • 40γρ σουσάμι
  • 40γρ λιναρόσπορο
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ή θυμάρι
  • 40γρ λιναρόσπορο τριμμένο
  • 170-175 γρ. νε΄ρο
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι προαιρετικά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζουμε όλους τους σπόρους σε ένα μπολ μαζί με το νερό. ΠΡΟΣΟΧΗ οι σπόροι τσια είναι απαραίτητοι γιατί θα απορροφήσουν το νερό και θα φουσκώσουν.
  • Αφήνουμε για 20 -30 περίπου λεπτά περίπου όλα τα υλικά στο μπολ
  • Στρώνουμε αντικολλητικό χαρ΄τι σε ένα μεγάλο ρηχό ταψί και απλώνουμε το μείγμα σε λεπτή στρώση περίπου 4-5 χιλιοστά!
  • Ψήνουμε για περίπου 45-50 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να χρυσίσουν λίγο οι άκρες.
  • tip: αν θέλετε να βγαίνουν σε ομοιόμορφα κομμάτια στη μέση του ψησίματος με ένα μαχαίρι ή ένα εργαλείο πίτσας χαράξτε το επιθυμητό μέγεθος. Εναλλακτικά κόψτε με το χ΄έρι σε ανομοιόμορφα κομμάτια αφού κρυώσουν τελείως.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα