Στριφτάδια με λαχανικά

Από ΑΔΑΜΑΝΤΙΝΑ
28/11/2018

ΥΛΙΚΑ

  • Στριφταδια Αδαμαντίνα
  • 2 κολοκυθάκια κομμένα
  • 4 μανιτάρι κομμένα σε λεπτές φετούλες
  • 3 χρωματιστές πιπεριές(κίτρινη, κόκκινη, πορτοκαλί)
  • ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
  • Λίγη μουστάρδα
  • 1κ.σούπας ξύδι βαλσάμικο
  • Ελαιόλαδο
  • πιπέρι για τρίψιμο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζουμε σε ένα τηγάνι ή ένα γουόκ λίγο λάδι και τσιγαρίζουμε όλα μας τα λαχανικά
  • Προσθέτουμε το ξύδι μπαλσάμικο, την μουστάρδα και αν θέλουμε, τον κύβο λαχανικών
  • Προσοχή, δεν τα αφήνουμε να λιώσουν είναι πιο ωραία όταν κρατάνε λίγο
  • Βράζουμε τα στριφτάδια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και προσθέτουμε 2-3 σταγόνες λάδι
  • Τα τσιγαρίζουμε και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ ανακατεύοντας με τα λαχανικά
  • Προσθέτουμε λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αν επιθυμούμε λίγη παρμεζάνα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα

Συνταγές