Σοκολατένιες μπαλίτσες με καρύδα

Από ΕΛΑΙΟΠΗΓΗ
25/01/2019

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 3-4 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας
  • καρύδα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  • Βάζω το ζαχαρούχο σε μια μικρή κατσαρόλα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέτω το λάδι καρύδας και το κακάο και αφήνω να βράσει για λίγο
  • Μετά απο 1 -2 λεπτά που θα αρχίσει να βράζει το μείγμα συνεχίζω να ανακατεύω μέχρι να διαλυθουν οι κόκκοι κακάο
  • Όταν το μείγμα χωρίζει στη μέση και στέκεται στην κατσαρόλα είναι έτοιμο(δεν θέλει πάνω απο 3' βράσιμο για να παρει αυτη τη μορφή)
  • Το αφήνω να κρυώσει καλά, να στερεοποιηθει λίγο και πλάθω σε μπαλίτσες αφού βουτυρώσω λίγο τα χέρια μου για να μην κολλάει πάνω το μείγμα
  • Κάθε μπαλίτσα την βουτάω στην καρύδα και την βάζω σε ένα δίσκο.Αφήνω στο ψυγείο περίπου 1 ώρα και σερβίρω

ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα