170 γρ φέτα θρυμματισμένη ή κατσικίσιο τυρί ΑΡΓΟΡΑΛ
1κ. γλυκού φρέσκο δυόσμο(ή αποξηραμένο)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σωτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά, προσθέτουμε τον κουρκουμά, το κύμινο , το μπούκοβο & ανακατεύουμε για 1 λεπτό.
Αφήνουμε στην άκρη το τηγάνι.Αφού αλέιψουμε με λάδι τις πίτες με ένα πινέλο , τις ψήνουμε στο γκρίλ στο φούρνο για 1-2 λεπτα
Μοιράζουμε σε δύο ίσα μέρη το μείγμα των κρεμμυδιών και το αλείφουμε στις πίτες.Προσθέτουμε τις λεπτοκομμένες ντομάτες και ολοκληρώνουμε με την τριμμένη φέτα
Ψήνουμε στο γκριλ τις πίτες για άλλα 2-3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε σε μια πιατέλα πασπαλίζοντας με δυόσμο
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε τα παρακάτω σχετικά, με την συνταγή, προϊόντα