Μαγειρική και Διατροφή

Το παιδί βρίσκεται σε μια ηλικία, τέτοια που είναι εύκολο ο γονέας να διαμορφώσει την διατροφική του συμπεριφορά προκειμένου να μεγαλώσει σε ένα υγιή ενήλικα με υγιές σωματικό βάρος. Η παχυσαρκία αποτελεί ένα σημαντικό πρόβλημα υγείας στις σύγχρονες κοινωνίες με δυσμενείς βιολογικές και ψυχολογικές επιπτώσεις, έκδηλες ήδη από την παιδική ηλικία.

Προκειμένου να μεγαλώσει το παιδί με γερές και σωστές διατροφικές βασεις, πρέπει από την γέννησή του να λαμβάνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται σε καθημερινή βάση και τα οποία βρίσκονται στις σημαντικές ομάδες τροφίμων (άμυλο, κρέας, λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά, λίπη και έλαια).

Από την άλλη υπάρχουν και πολλοί περιβαντολογικοί λόγοι που διαμορφώνουν την διατροφή του παιδιού και πρέπει να επισημανθούν. Το κολατσιό είναι και αυτό ένα σημαντικό γεύμα, καθώς δίνει ενέργεια στο παιδί για να ανταπεξέλθει στο μάθημα και στο παιχνίδι και επίσης δεν αφήνει την πείνα να συσσωρευτεί με αποτέλεσμα το παιδί να φάει μια φυσιολογική για την ηλικία του μερίδα φαγητού το μεσημέρι.

Καλό είναι να δίνουμε στα παιδιά κολατσιό σπιτικό και να αποφεύγεται η κατανάλωση προπαρασκευασμένων, αμφιβόλου ποιότητας φαγητών από το κυλικείου του σχολείου.
Στο σχολείο είναι μια καλή ευκαιρία να εισάγουμε τα φρούτα

στην διατροφή των παιδιών και να αποφύγουμε τους έτοιμους χυμούς που έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Το κολατσιό συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του μεταβολισμού και στην γενικότερη υγιή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
Καλό το κολατσιό να περιέχει ένα ή περισσότερα τρόφιμα από κάθε ομάδα τροφίμων ή από συνδυασμό αυτών (γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά, πρωτείνες) για πλήρη κάλυψη των αναγκών του παιδιού στις αθλητικές και νοητικές δραστηριότητες

Υπάρχουν, λοιπόν, πολλές χρήσιμες λύσεις για να διαμορφώσει ένας γονιός την διατροφή του παιδιού, κυρίως από την μικρή ηλικία με σκοπό να διαμορφώσει μια υγιή ενήλικη ζωή.

1 τοστ με 1 φέτα άπαχο αλλαντικόhttps://www.elaiopigi.gr/452/galopoyla-brasti-thrakis/ και 1 φέτα τυρίhttps://www.elaiopigi.gr/468/tyri-logadi-gia-tost/ και 1 φρούτο
1 κουλούρι σουσαμένιο Θεσ/κης https://www.elaiopigi.gr/92/kritsini-ipeiroy-olikis/και 1 φυσικό χυμό πορτοκάλι
1 κομμάτι σπιτική τυρόπιτα ή σπανακόπιτα με τυρί φέταhttps://www.elaiopigi.gr/451/feta-argoys-skliri-barelisia/ ή ανθότυροhttps://www.elaiopigi.gr/450/anthotyro-amfiloxias/ και 1 μήλο
1 φέτα σπιτικό κεικ βανίλιας, 1 μπανάνα & ενα μικρο μπωλακι σπιτικό ποπ κορν https://www.elaiopigi.gr/syntagi/111/spitiko-pop-korn-me-ladi/
1 χούφτα από ανάμεικτους,ανάλατους ξηρούς καρπούςhttps://www.elaiopigi.gr/ksiroi-karpoi-apoksiramena-froyta/ksiroi-karpoi/grid/1/9/?sort=date-desc και 1 χούφτα από αποξηραμένα φρούτα https://www.elaiopigi.gr/ksiroi-karpoi-apoksiramena-froyta/apoksiramena-froyta/grid/1/9/?sort=date-desc
2 μήλα ή 2 άλλα φρούτα βρασμένα τύπου κομπόστα με κανέλα, μέλιhttps://www.elaiopigi.gr/280/meli-thymarisio-karamoyntzos/ και 3-4 κριτσίνια σουσαμένια ή με ηλιόσπορουςhttps://www.elaiopigi.gr/541/kritsinia-kritika-iliosporoy/ και ένα παστέλι με μέλιhttps://www.elaiopigi.gr/391/pasteli-me-olo-meli/
1 σπιτική μπάρα δημητριακών (δημητριακάhttps://www.elaiopigi.gr/162/bran-flakes/, βρώμηhttps://www.elaiopigi.gr/95/nifades-bromis-koyaker/, ξηρούς καρπούς, μέλι, αποξηραμένα φρούτα) και 1 μπανάνα
1 αυγό βραστό https://www.elaiopigi.gr/569/ayga-6-temaxia/και 2 φρυγανιές, ή μια μίνι ομελέτα μεσα σε τορτίγια με φετες ντομάτας, 2-3 καρότα και φρούτο
1 αραβική πίτα με λίγο κοτόπουλο, μαρούλι, μουστάρδα και 1 χυμό πορτοκάλι
2 κομμάτια σπιτική πίτσα με γαλοπούλα, τυρί, ντομάτα και 1 μήλο
1 ανάμεικτος φυσικός χυμός με γάλαhttps://www.elaiopigi.gr/227/gala-ageladino-roymeli/, μπανάνα, βατόμουρα, φράουλα και 2-3 μπισκότα βρώμης ή ενα πολύσπορο παστέλιhttps://www.elaiopigi.gr/387/pasteli-polysporo-me-froyta-toy-dasoys/